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'Tentempié de pescadores'

Fue el nombre de la actividad desarrollada en el Mercado de Santa Florentina, dentro del programa 'Cartagena con la pesca sostenible', organizada por Ayuntamiento y Asociación Columbares, que tiene como objetivo acerca a la ciudadanía la pescadería artesanal. La cocinera Mireia Ruiz Manresa, participante de la tercera edición del programa de cocina de TVE MasterChef y gerente del proyecto 'Cocinando sonrisas' de 'educocina', llevó a cabo una demostración de elaboración de productos ante el público ('show-cooking', en inglés).


Antes, esa misma mañana, se llevó a cabo una explicación de cómo efectuar una compra de pescado más responsable con el taller 'Un vistazo a la pescadería'.


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