🐖 'Del cerdo, hasta los andares'
Es la frase típica que nos ha dejado el acervo popular y cuyo significado se entiende especialmente cuando hay una 'matanza', pues recién hechos el sabor de muchos de sus productos es exquisito, como pudieron comprobar los que acudieron a la degustación popular organizada por la ADC El Pinacho en Santa Lucía.
Fue un cerdo de 150 kilos, con hermosos jamones de 20 kilos cada uno, el que llegó despiezado a un patio de la plaza de la Marina Española, lugar donde está el poblado y belén que recibe multitud de visitas estos días.
Mariano 'El Ministro', de 'Embutidos La Aparecida' y que cumple medio siglo desde que se estrenó con un marrano, estuvo acompañado por dos ayudantes para llevar a cabo desde las siete de la mañana la elaboración de morcillas, blancos, longanizas, chorizos y otros productos, además de chuletas o careta, entre otras variantes, que pudieron ser saboreadas, acompañadas por pan, de forma gratuita por los que acudieron, generándose otra gran jornada de convivencia.
* KARMA21, agencia de prensa para cobertura de eventos. Teléfono 608 48 90 63
.jpg "Click to enlarge image P1100367 (720x576).jpg")
.jpg "Click to enlarge image P1100368 (720x576).jpg")
.jpg "Click to enlarge image P1100369 (720x576).jpg")
.jpg "Click to enlarge image P1100377 (720x576).jpg")
.jpg "Click to enlarge image P1100380 (720x576).jpg")
.jpg "Click to enlarge image P1100386 (720x576).jpg")
.jpg "Click to enlarge image P1100387 (720x576).jpg")
.jpg "Click to enlarge image P1100392 (720x576).jpg")
.jpg "Click to enlarge image P1100393 (720x576).jpg")
.jpg "Click to enlarge image P1100395 (720x576).jpg")
.jpg "Click to enlarge image P1100396 (720x576).jpg")
.jpg "Click to enlarge image P1100399 (720x576).jpg")
.jpg "Click to enlarge image P1100401 (720x576).jpg")
.jpg "Click to enlarge image P1100407 (720x576).jpg")
.jpg "Click to enlarge image P1100409 (720x576).jpg")
.jpg "Click to enlarge image P1100412 (720x576).jpg")
.jpg "Click to enlarge image P1100417 (720x576).jpg")
.jpg "Click to enlarge image a (720x576).jpg")
.jpg "Click to enlarge image b (720x576).jpg")
.jpg "Click to enlarge image z (720x576).jpg")
Fotos KARMA21 - Imágenes de libre disposición siempre que sea para un uso saludable y que no perjudique a las personas que figuran en la fotografía. No está autorizada la publicación en revistas, diarios digitales y similares sin la autorización del autor, arriesgándose acciones legales la persona que no respete esta premisa. Es obligatorio reseñar la autoría, en este caso: cartagenadehoy.com / También se pueden adquirir a mayor calidad y en papel profesional de fotografía (no descolore) a precios muy módicos * 21DEhoy agenCYA
